Resep Kue Goreng Pandan Lapis Cokelat

By
Resep Kue Goreng
Resep Kue Goreng Pandan Lapis Cokelat
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue goreng pandan lapis cokelat:
225 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena
50 gram kentang kukus, dihaluskan
100 gram gula tepung
2 butir telur
½ sdt baking powder
½ sdt garam
2 sdm air es
½ sdt pasta cokelat
½ sdt pasta pandan
1 putih telur untuk olesan
Minyak untuk menggoreng


Cara Membuat Kue Goreng Pandan Lapis Cokelat

Resep Kue Goreng

1. Campur tepung terigu, maizena, kentang, gula tepung, telur, baking powder, garam dan air es. Aduk sampai menggumpal kemudian bagi menjadi dua bagian. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Satu bagian sisanya tambahkan pasta pandan, Aduk rata.

2. Giling masing-masing adonan pada gilingan mie. Mulai dari ukuran paling tebal (paling tebal nomor 1), giling dua hingga tiga kali hingga licin. Kecilkan ukuran gilingan satu nomor. Giling kembali dua hingga tiga kali. Kecilkan lagi ukuran gilingan, begitu seterusnya sampai ketebalan gilingan ukuran 4.

3. Oles adonan pandan dengan putih telur, tumpuk adonan cokelat di atas adonan pandan kemudian di gulung. Bekukan selama 30 menit hingga menyatu. Potong-potong tipis dan giling hingga tipis.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan kering.

Tips Tambahan kue goreng pandan lapis cokelat

Bila adonan sudah sulit di potong, simpan kembali di dalam freezer sebentar

Demikian resep kue goreng pandan lapis cokelat, selamat mencoba.


Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing

By
Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing - Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue lidah kucing:
100 gram margarin
25 gram gula tepung 
50 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
3 putih telur
¼ sdt garam
50 gram gula pasir halus

Cara membuat kue lidah kucing

Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing
Kocok margarin lima belas menit sampai lembut. Tambahkan gula tepung kocok lima menit sampai lembut.
Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk sambil di ayak dan di aduk rata.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
Masukkan dalam campuran margarin. Aduk rata.
Semprotkan adonan di atas loyang lidah kucing yang telah di oles margarin. Oven dengan api bawah dengan suhu 130°C selama kurang lebih lima belas menit sampai matang.
Demikian resep cara membuat kue lidah kucing, selamat mencoba.


Resep Cara Membuat Kue Telur Gabus

By
Resep Cara Membuat Kue Telur Gabus
Resep cara membuat kue telur gabus - Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue telur gabus:
2 butir telur
225 gr tepung kanji
½ sdt garam
50 ml air
Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk lapisan:
150 gr gula pasir
50 ml air


Cara membuat kue telur gabus

Kocok telur asal lepas. Campur tepung 
kanji dan garam dalam mangkuk, aduk hingga 
rata. Tuangi telur kocok dan air, sambil diaduk 
hingga rata. Uleni adonan hingga kalis (tidak 
melekat di tangan). Bagi adonan menjadi 4 
bagian. Bulatkan masing-masing bagian. 

Taruh minyak goreng yanq banyak dalam 
wajan. Ambil satu bagian adonan (tutup sisa 
adonan dengan serbet agar tidak kering). 
Ambil ½ sdt adonan, taruh di telapak tangan, 
bentuk memanjang dengan kedua ujung 
meruncing, langsung masukkan ke dalam 
wajan berisi minyak dingin. Lakukan hal 
yang sama hingga satu bagian adonan habis 
terbentuk. Biarkan adonan terendam minyak 
selama ± 5 menit. 

Panaskan wajan di atas api kecil, biarkan 
sampai panas menjalar ke dalam adonan. 
Setelah adonan terapung, aduk perlahan 
sampai matang dan warnanya kuning 
kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 

Matikan api, biarkan minyak goreng hingga 
dingin. Bentuk lagi satu bagian adonan. Lakukan 
hal yang sama hingga seluruh adonan habis. 

Cara membuat lapisan telur gabus

Masak gula dan air di atas api kecil hingga gula larut dan mendidih. 
Setelah gula mengental dan agak berambut, 
masukkan telur gabus goreng. Aduk cepat 
hingga gula menempel rata. 

Demikian resep cara membuat kue telur gabus, selamat mencoba.


Cara Membuat Kue Semprit Cokelat Rempah

By
Resep Cara Membuat Kue Semprit Cokelat Rempah
Cara Membuat Kue Semprit Cokelat Rempah - Saat hari raya Idul Fitri biasanya kue semprit menjadi salah satu kue lebaran yang selalu di sajikan. Resep kue semprit yang beraneka rasa kini dapat Anda buat sendiri dirumah, seperti kue semprit pisang keju atau kue semprit mawar cokelat. Berikut ini adalah salah satu resep kue semprit yang bernama kue semprit cokelat rempah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue semprit cokelat rempah:
200 gram margarine
75 gram gula tepung
50 gram gula palem, di blender halus
1 kuning telur
225 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
¼ sdt baking powder
2 ½ sdt bubuk spekuk
2 sdt wijen untuk taburan

Bahan Toping Kue Semprit Cokelat Rempah
75 gram cokelat masak pekat


Cara Membuat Kue Semprit Cokelat Rempah

Cara Membuat Kue Semprit Cokelat Rempah
Kocok margarine, gula tepung dan gula palem selama sekitar 2 menit, masukkan kuning telur, kocok rata.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan bubuk spekuk sambil di ayak dan di aduk rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.

Semprot bentuk melingkar di loyang yang telah di oles tipis margarine, semprotkan bagian tengahnya. Kemudian taburkan wijen.

Oven dengan api bawah dengan suhu sekitar 140°C selama 25 menit, hingga matang.
Semprotkan toping di bagian tengah kue. Biarkan sampai cokelat mengeras.

Tips
Segera semprot adonan setelah jadi, supaya tidak lekas keras

Demikian cara membuat kue semprit cokelat rempah, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Cara Membuat Kue Semprit Pisang Keju

By
Cara Membuat Kue Semprit Pisang Keju
Cara Membuat Kue Semprit Pisang Keju - Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue semprit pisang keju:
175 gr margarin
100 gr gula halus
¼ sdt garam
1 kuning telur
50 gr keju cheddar parut
100 gr pisang ambon, haluskan
¼ sdt esens pisang
160 gr tepung terigu protein rendah
20 gr maizena
20 gr susu bubuk
¼ sdt baking powder
50 gr keju cheddar parut panjang di angin-anginkan, untuk taburan

Cara membuat kue semprit pisang keju

Cara Membuat Kue Semprit Pisang Keju
Kocok margarin, garam dan gula halus selama dua menit. Masukkan pisang ambon, kuning telur dan esens pisang. Kocok rata. Masukkan keju parut, aduk rata.


Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil di ayak dan di aduk rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.

Semprot tanpa spuit di loyang yang sudah di oles tipis margarin. Taburkan keju cheddar.

Oven dengan api bawah dengan suhu 140°C selama 35 menit, sampai matang.

Tips: Gunakan pisang ambon lokal supaya rasa dan aroma lebih baik.
Demikian cara membuat kue semprit pisang keju, selamat mencoba.