Cari Resep

Cara Membuat Kue Brownies Kukus


cara membuat kue brownies kukus
Cara Membuat Kue Brownies Kukus 
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue brownies kukus :
170 gr dark cooking chocolate
75 gr margarin
2 butir telur
75 gram gula pasir
75 gram tepung terigu
Kacang Walnut
½ Sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Brownies Kukus
Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
Kocok telur dan gula sampai larut.
Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
Tuang dalam loyang kue brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.
Panaskan kukusan dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang kue brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yg sudah diiris tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) agar tampak kecoklatan.
Kukus 30 menit dengan api kecil.
Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam, supaya jangan hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meises atau dark cooking coklat yg sudah diparut (sedikit saja dan merata) lalu satukan kembali dengan belahan atas kue brownies kukus.
Tunggu dingin dan siap dihidangkan.
Demikian cara membuat kue brownies kukus, selamat mencoba.
Cara Membuat Kue Brownies Kukus | admin | 5