Cari Resep

Cara Membuat Kue Putu Ayu


kue putu ayuResep Kue Putu Ayu - Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue putu ayu
2 butir telur
75 gr gula pasir
125 gr tepung terigu
1 sdt emulsifier
1 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
100 cc santan cair direbus dulu sampai mendidih
kelapa muda parut dan beri sedikit garam, lalu dikukus
1 sdm pasta pandan
1 sdt pewarna hijau

Cara membuat kue putu ayu

Telur, gula pasir, garam, emulsifier dan vanili dikocok sampai putih atau mengembang
Masukkan tepung terigu, aduk rata
Masukkan santan cair, pewarna hijau dan pasta pandan, aduk sampai rata benar
Ambil cetakan kue putu ayu taruh kelapa kukus, sambil ditekan padat
Tuang 1 sdm penuh adonan, lalu kukus selama kurang lebih 10 hingga 15 menit
Angkat, sajikan hangat

Demikian cara membuat kue putu ayu, selamat mencoba.
Cara Membuat Kue Putu Ayu | masak kue | 5