Resep Cara Membuat Cakwe Pizza - Bahan yang dibutuhkan untuk membuat cakwe pizza:
4 buah cakwe @75 gr siap pakai
1 sdm minyak zaitun, untuk menumis
2 siung bawang putih, cincang
75 gr bawang bombai, cincang
75 gr jamur kancing, iris tipis
75 gr daging asap atau sosis, potong persegi 1 cm
75 gr paprika hijau, potong persegi 1/2 cm
1/2 sdt oregano
1/2 sdt basil
1/4 sdt garam
Olesan atau Taburan Cakwe Pizza
200 gr saus pizza2 sdt minyak zaitun
75 gr keju mozarella, iris-iris
Cara Membuat Cakwe Pizza
Potong cakwe masing-masing menjadi dua bagian, kemudian iris tengahnya memanjang tapi jangan sampai putus, tekan sedikit agar melebar, lalu sisihkan.Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Kemudian masukkan jamur, aduk, masukkan daging asap atau sosis dan paprika. Bubuhkan oregano, basil dan garam kemudian aduk dan angkat.
Ambil satu potong cakwe, olesi permukaan cakwe dengan saus pizza. Letakkan satu sendok adonan jamur kemudian ratakan permukaannya.
Tetesi dengan minyak zaitun, bubuhkan keju iris di permukaannya. Kemudian susun pizza dalam loyang.
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 10 menit hingga keju meleleh. Angkat dan hidangkan.
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat cakwe pizza ini sekitar 30 menit, cukup cepat dan mudah.
Porsi untuk 4 orang.
Demikian resep cara membuat cakwe pizza, selamat mencoba.