Cara Membuat Kue Donat
Langsung saja ya, bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue donat :
500 gram tepung terigu cakra kembar
500 gram tepung terigu segitiga biru
250 gram mentega
250 gram gula halus
1 sdt garam
1 sdm fermipan
1 sdm baking powder
4 butir kuning telur
2 gelas susu segar
Cara membuat kue donat :
Campur terigu cakra, segitiga biru, baking powder, fermipan dan garam. Aduk rata. Lubangi tengahnya. Sisihkan.
Kocok telur, gula halus sampai mengembang. Masukkan ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan mentega atau margarine dan susu sedikit demi sedikit sampai susu habis sambil diuleni.
Uleni terus sampai adonan donat kalis.
Banting-banting sampai adonan halus.
Tutup dengan lap basah, diamkan kurang lebih 30 menit. Kempiskan adonan. Bikin bulat-bulat dibentuk donat. Lalu diamkan sampai mengembang lagi. Goreng sampai kuning kecoklatan.
Demikian cara membuat kue donat, selamat mencoba.